4-veckors livsstilsprogram!

Många strävar efter att förbättra sin hälsa men vet inte riktigt vart de ska börja eller känner sig förvirrade av motsägande information. Känns detta bekant? För att underlätta för mina kunder i Australien har jag utformat ett "4 Week Lifestyle Program" där jag tar upp grundläggande verktyg till att leva en hälsosam livsstil långsiktigt. Denna information och dessa tips kanske även kan vara till hjälp för dig! 

Varje vecka har ett specifikt ämne i fokus samt en video med avslappnande yoga och andningsövningar som jag guidar dig igenom (allt är online och på engelska).
Upplägg av 4-veckors livsstilsprogram:

Vecka 1: Kost- Hur läser man egentligen en innehållsförteckning?  Varför är det så mycket viktigare att räkna kemikalier än kalorier? Hur kan en "vanlig kosthållning" skapa låggradig inflammation i kroppen? Varför är det så viktigt med kritiskt tänkande och att ifrågasätta information? Och viktigast av allt, vilka steg kan du ta för att förbättra din kosthållning?

Vecka 2: Träning - Vad försöker din kropp kommunicera med dig? Varför är det så viktigt att lyssna på sin egen kropp? Lär dig tips hur du lätt kan få in mer rörelse under dagen och sitta mindre!

Vecka 3: Sömn - Alla vet vi hur viktig sömnen är för vår hälsa men vilka enkla knep kan man göra för att förbättra den? Hur hänger sömnen ihop med vårt immunförsvar, vårt välmående, vår vikt etc?

Vecka 4: Stress - Förmodligen det viktigaste ämnet av de alla! Hur kan vi minska på det som stressar oss? Hur kan vi bäst stötta oss själva genom olika former av stress? Hur kan en hälsofilosofi vara till nytta? Vår andning är det verktyg som snabbast sänker stressnivån i kroppen och är alltid tillgängligt! Lär dig olika tekniker för att hitta den som bäst passar dig.

En gång i veckan under fyra veckor får du som deltar ett informativt dokument, med verktyg och handlingssteg för att underlätta etableringen av nya vanor. Det är inga specifika startdatum utan du väljer när du vill börja. Låter detta som något för dig eller någon du känner? Investera då i din hälsa! Hela 4-veckorsprogrammet är endast 299kr! För att registrera dig mejla till kristin.scherdin@gmail.com och om du är nyfiken på att veta mer, tveka inte att ställa dina frågor!

/Kristin

Att äta sin moderkaka

Hur kommer det sig att jag valde att äta min moderkaka efter förlossningen? Det är inte så vanligt idag, men en gång i tiden var det och de flesta däggdjur, gräsätare som köttätare, äter upp sina moderkakor efter födseln.  Då åt man den rå (det går fortfarande att göra) men jag valde att äta den i en kapsel torkad och pulveriserad. Min barnmorska förberedde moderkakan direkt efter förlossningen så efter några dagar började jag äta tre tabletter om dagen. Det är ett fantastiskt organ som bildas för att livnära bebisen och har därmed mängder av näring i sig! Det kändes fel att bara slänga det, så både för att hedra organet samt för att ta del av näringen valde jag att äta det.

Vilka är fördelarna?

• Motverkan av förlossningsdepression

• Ökad bröstmjölksproduktion (En studie på 210 kvinnor som förväntades ha låg mjölkproduktion fick sin moderkaka som tillskott och hela 86% fick ökad produktion.)

• Ökade järnvärden

• Balansering av hormonerna

• Ökad och jämnare energi

• Mindre efterblödningar efter förlossningen

• Återhämta dig fortare efter förlossningen

Andra fördelar tros vara:

• Uppbyggnad av din bebis immunförsvar

• Läker traumatiska upplevelser, kanske förknippade med förlossningen

• Läker och stärker skelettet

• Reglerar hormonerna vid klimakteriet

• Föryngringseffekt (Placenta används i en del dyrare ”anti-age”-krämer)

När barnet fötts men moderkakan är kvar inuti modern så fortsätter moderkakan att förse bebisen med syrerikt blod. Även när moderkakan fötts ut överförs blod till barnet via navelsträngen, tills den slutat pulsera, blir vit och slapp (sen avnavling är optimalt för att ge bebis så mycket blod som möjligt). På bilden nedan kan ni se att vi lade moderkakan i en glasskål och lät den ligga där medan nyfödda Felicia låg på bröstet för den viktiga hud mot hud kontakt (en barnmorska tog hand om moderkakan och den andra tog ett foto, allt utan att jag märkte något då jag endast hade ögon för min min lilla bebis).

Moderkakan är fylld med hormoner och näringsämnen, tillverkade av din kropp, för att försörja dig och bebis med det ni behöver, både under och efter graviditeten. Studier visar att moderkakan är mycket näringsrik, med höga järn-, protein-, vitamin- och mineralvärden, inklusive vitamin B6, och så klart dina egna alldeles skräddarsydda hormoner som passar just din kropp så bra.

Moderkakan innehåller bland annat:

• Prolaktin: ökar bröstmjölksproduktionen

• Oxytocin: mot smärta, underlättar för anknytningen

• Interferon: stimulerar immunförsvaret, vilket skyddar mot infektioner

• Sköldkörtelstimulerande hormon TSH: ökar energinivån och återhämtar efter stressiga situationer

• Kortison: motverkar stress och ökar energinivån

• Hemoglobin: ökar järnvärdena och motverkar blodbrist/anemi

• Gammaglobulin: ökar immunsförsvaret, skyddar mot infektioner efterförlossningen

• Urokinashämmande faktor & faktor XIII: stoppar blödning och främjar sårläkning

Mina tabletter räckte i ca 10 veckor och jag mådde superbra, med mycket energi, lugn och glad. Jag återhämtade mig snabbt efter förlossningen trots att den var lång (läs mer om min hemfödsel här) och efterblödningarna var minimala. När jag sedan slutade med tabletterna märkte jag en tydlig skillnad i välmående och stresshantering, jag blev mer lättirriterad, kände inte samma lugn och energi som tidigare. Jag ville fortsätta äta tabletterna! Det blev en liten omställning i kroppen och då visste jag att det var än viktigare att stötta med bra kost, järnrik och fet mat som hormonerna mår bra av.

Om du är gravid eller känner någon som är rekommenderar jag varmt att fundera på om du skulle vilja äta din moderkaka och uppleva dess goda effekter! Delvis av informationen i detta inlägg är taget från www.moderkakan.com och är du intresserad av av mer info eller att hitta någon som kan hjälpa dig med att torka och pulverisera din moderkaka, kika in där.

Ett avtryck av moderkakan -livets träd; en gåva från vår barnmorska, så fint sätt att hylla detta fantastiska organ på samt att ha som minne!

/Kristin

Apelsin & Bärtårta

En fräsch och smarrig tårta med mycket nötter och frukt! Jag gjorde denna till Felicias namngivningsfirande och den blev populär! Den består av fyra lager; nötbotten, apelsinsmet, bärsmet och ännu ett lager apelsinsmet. Som sagt innehåller den mycket nötter och är ordentligt mättande. För att underlätta för matsmältningssystemet kan nötterna blötläggas över natten innan bakning. 

Ingredienser till botten:

5 dl Nötter (jag valde mandlar)

2,5 dl Dadlar

Ingredienser till de två Apelsinlagren:

12 dl Nötter (jag valde cashew)

3 dl färskpressad Apelsinjuice

2 dl Honung

2,5 dl Kokosolja

Saft från 1 Citron

Apelsinskal från 2 apelsiner rivna

Ingredienser till Bärlagret:

5 dl Bär (jag hade blåbär, björnbär, hallon)

1 dl av blandningen till apelsinlagren

Metod: 

 1. Mixa nötter och dadlar (till botten) i en matberedare tills de är smuliga och kletas samman. Tryck ut på botten av en bak- /tårtform och låt stelna I kylskåp. 

 2. För att göra de två apelsinlagren; blanda alla ingredienser förutom det rivna apelsinskalet I en matberedare, tills det blir en jämn och fin smet. Tillsätt det rivna apelsinskalet I efterhand. Spara 1dl av smeten till bärlagret. Häll sedan hälften av den resterande blandningen över botten och spara andra hälften till nästa apelsinlager. Låt tårtan stelna I frysen.

 3. För att göra bärlagret; mixa bären med 1 dl apelsinsmet I matberedare och häll sedan över tårtans apelsinlager. Låt stelna I frysen.

Sista lagret på tårtan är den resterande apelsinsmeten, så häll den över bärlagret. Dekorera gärna med apelsinskal som jag gjorde eller färska bär. Förvara tårtan I frysen och låt den gärna gotta till sig en dag eller två för bäst resultat. Ta tårtan ur frysen ca 30min innan den serveras.