Podcasts

Lyssnar ni på podcasts? Podcasts är helt fantastiska, om ni inte redan lyssnar så kan jag starkt rekommendera det! De är gratis, fullspäckade av information och det finns så stort utbud att alla kan hitta något som passar dem! Det är som en konstant utbildning, att lyssna på olika föreläsningar eller intervjuer och det är så smidigt eftersom man kan lyssna vart man än är! Jag är beroende!=) Eftersom jag kör bil en hel del mellan mina olika kunder/träningspass så passar det perfekt att lyssna på podcasts istället för en tjatande radiokanal. Det hela började när jag skaffade en Iphone för ca 3 år sedan och det första jag sökte var självklart hälsopodcasts. Mina favoriter finns under ”The Wellness Couch”, som är det gemensamma namnet för flertalet hälsopodcasts. Här hittar ni dem www.thewellnesscouch.com. Det började med tre australiensiska hälsokillar, som startade ”The Wellness Guys” och efter positivt respons utvecklade de fler podcasts och nu har de många:

"The Wellness Guys" och "Up For A Chat" om kost och hälsa "Inside the Champion´s Mind" om självutveckling och mindset "Life By Design Worldwide" om hälsa, de spräcker myter och utmanar tankesätt "Love-Life"om kärlek och relationer "That Paleo Show"om paleokost och livsstil "100 Not Out" om hälsa långt upp i åren "The Wellness Family" om familjehälsa "Careers Unplugged" om karriär "The Good Doctors", holistiska läkare som diskuterar hälsa

Toppfavoriterna är: "The Wellness Guys": 3 kiropraktorer och naturopater som delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter när det gäller hälsa och välmående. De delar alla en grundsyn med utgångspunkt från kroppens naturliga intelligens och betydelsen av att tillfredsställa våra grundläggande behov för hälsa. Deras vision är att informera, utbilda och inspirera lyssnare till bättre hälsa. Podcasten är mellan 20-30min och de är just nu uppe i episod 163! Jag har lyssnat på varenda en och variationen på ämnena är enorm!

"Up For A Chat": 3 australiensiska kvinnor (varav en är nutritionist och en av mina största förebilder), de diskuterar alla ämnen hälsa och har en lite längre podcast på ca 1 timma och är uppe i 91 avsnitt totalt. I denna podcast känner man sig delaktig och som en fluga på väggen under deras diskussioner.

Anledningen till att jag gillar dessa podcasts så mycket är för att de utmanar traditionella tankesätt och får en att fundera över det mesta! Betydelsen av att ifrågasätta och vara kritisk, att använda sitt sunda förnuft snarare än att följa normen. Bara för att något är vanligt innebär det inte att det är normalt! Kvaliteten och informationen är så pass bra att jag ibland blandar ihop mina föreläsningar från hälsocoachutbildningen med dessa podcaster! Jag är otroligt tacksamt för allt de lärt mig, inte bara om hälsa utan främst om tankesätt och som tankeställare.

En annan suverän podcast är ”Underground Wellness”, där Sean Croxton intervjuar experter inom olika områden, allt självklart med hälsofokus. Denna podcast går lite djupare så det gäller att man har ett stort intresse för annars kan det bli för mycket detaljer och information.

När det gäller svenska podcaster har jag ingen aning om det finns några intressanta, har ni några förslag mottages de gärna! =)

Pizza med botten av blomkål (gluten- och mejerifri)

Helt klart det bästa receptet på pizza jag provat sen jag slutade med gluten! Kan ni tänka er att huvudingrediensen till degen är blomkål!?! Precis som alla kålväxter är blomkål supernyttigt. Den innehåller massor med vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller blomkål svavelhaltiga ämnen som är bra mot inflammationer samt antioxidanter som motverkar cancer. Det sägs att de gamla grekerna använde blomkål redan för 2000 år sedan för att skydda sig mot cancer. Så snacka om superfood! Det här är en fantastiskt god pizza som även är skottsäker att bjuda ”vanliga människor” på. Man kanske tror att blomkålen ska ta över smaken, men icke! Den gör sig bra i degen. Den här pizzan är också lätt och smidig att göra, vilket vi gillar!

Följande mått på degen blev ungefär storleken på en plåt när den plattats ut.
• ½ stort huvud ekologisk blomkål
• 2 dl mandelmjöl
• 2 msk oregano
• 3 ägg
• 1 nypa salt

Bryt av de råa blomkålsbitarna (jag tog ingen stjälk) och mixa i mixern. Det blir nästan som ris. Häll blomkålsmixen i en skål och tillsätt sedan mandelmjöl, oregano, salt och vispa till sist i äggen för hand. Tryck sedan ut degen på bakplåtspapper på en plåt.

Förgrädda pizzabottnen i 200 grader i 25 min eller tills den blivit gyllenbrun.

Toppa sedan med godsaker efter smak och grädda ytterligare 5-10 min.

Jag hade följande topping:
• Ekologisk tomatpure
• Hackad vitlök
• Gul lök
• Champinjoner
• Zucchini (strimlor hyvlade med potatisskalare)
• Parmaskinka
• Cocktailtomater
• Färsk basilika
• Färsk spenat

Hur underbart är det inte med en nyttig pizza!

Hur bra är din balans?

Visste ni att fler dör av sviterna efter ett fall än av trafikolyckor? De flesta är såklart äldre personer men skadorna kan definitivt minskas om vi blir bättre på att träna upp vår balans. Det blir ofta en ond cirkel för äldre människor. Rädsla för fall kan avskräcka oss från att gå ut, medan ju mindre vi rör på oss desto svagare blir musklerna vilket ökar risken för fall. Plus att risken för sjukdomar ökar när vi inte rör på oss. Balansen blir naturligt sämre med åren och därför är det jätteviktigt att underhålla och träna den. Balansen hänger ihop med styrkan i dina muskler – ju starkare kropp du har desto lättare är det att hålla balansen. Det är därför bra att träna både styrka och balans. Man kan t.ex. använda sig av en balansbräda men det finns många andra enkla övningar som kan göras i hemmet. Yoga är också en bra träningsform som ofta kombinerar de två.

Det som händer i kroppen när du tränar balansövningar är att du blir starkare i de små musklerna kring lederna. Detta gör att du blir smidigare vilket minskar risken för fall och skador. Du får också bättre kontroll på kroppen och en bättre hållning vilket minskar risken för rygg- och ledproblem.

En bättre balans går ofta snabbt att träna upp och det är aldrig för sent! Det bästa är att hålla igång den hela livet. Dessutom aktiverar man olika delar av kroppen vid balansövningar, t.ex. hjärnan, synen och känseln.

Tips på enkla och bra övningar som tränar upp din balans (försök spänna magmusklerna samtidigt som du gör övningarna):

• Stå på ett ben när du borstar tänderna. Ta det ena på morgonen och det andra på kvällen.

• Gå ”balansgång” på linjer i golvet eller trottoarkanten utomhus.

• Stå på tårna/hälarna när du väntar på bussen.

• Stå på ett ben och rita åttor i luften framför dig.

Utmaning! Det är oftast enklast att fokusera blicken på en fast punkt i marken när man gör balansövningar men ju starkare du blir desto mer kan du utmana dig själv genom att flytta blicken fram och tillbaka samtidig som du gör övningarna. För en riktig utmaning – testa att blunda!

Så varför inte inspirera era nära och kära till lite balansgång!