Pesto är lätt att göra och så himla gott att äta! Det är gott till mat eller som snack att doppa morötter, selleri och grönsaksstavar i.
Ingredienser:
3 dl Basilika
2 dl Spenat
1 dl Nötter (jag valde valnötter i denna)
2 Vitlöksklyftor
2 dl Olivolja
Salt & Peppar
Lite citronsaft
Blanda allt i en matberedare tills det blir en jämn och fin pesto. Smaka av och krydda efter behov!