Bjud någon du tycker om på fina och smarriga hasselnötshjärtan. Garanterat uppskattat att bjuda på hemmagjort godis som dessutom inte är fyllt med E-ämnen och andra konstigheter. Bara naturliga ingredienser och lågt sockerinnehåll! Du behöver:
- 100g mörk choklad (jag använde Lindt 85% kakaohalt som inte innehåller några E-ämnen)
- Ca 1 dl hasselnötter (rosta gärna dem själv i ugnen för lite mer ”crunch-känsla”, 150 grader, 45-60 min)
- 2 matskedar hasselnötssmör
- 1 msk honung
- Formar av något slag, jag använde hjärtformade isformar
Gör såhär:
Smält chokladen i en skål över vattenbad och blanda sedan i hasselnötssmöret och honungen. Rör ihop till en krämig massa.
Lägg 3-4 hasselnötter i varje hjärtform och häll över chokladblandningen.
Låt svalna och stoppa sedan in i frysen i minst 1h eller så länge du kan hålla dig!
De här godbitarna förvaras bäst i frysen om det skulle bli några över.
